IMPORTANCIA DE LA GUANABANA EN NUESTRA VIDA Y CULTURA
Grupo Chéjere (México) canción "La Guanábana"
Más que un delicioso milagro, una deliciosa inspiración..
Con mucha consideración solicito a los fieles seguidores de esta web; me permitan hacer una pausa en la difusión de los importantísimos temas agro-técnicos del cultivo y abordar por un momento aquella parte hermosa de la vida que es el arte y cómo ha influenciado la guanábana a tantos artistas.
Desde antaño se conocen los beneficios de esta fruta y se la asoció con el órgano más importante del cuerpo; el corazón y es justamente el corazón, a quienes los románticos se refieren como la fuente de la vida. La obra musical que el grupo Chéreje interpreta, entrama en sus versos la dulzura de la fruta y su ligera acidez con los besos de la mujer amada, fluyendo la canción en un especie de relato que contrasta el amor y el desamor, mientras que el sonido de los instrumentos latinos completan una obra llena de realismo mágico.
En nuestro caso, ¿quién no recuerda? cuando su padre o abuelo traía a casa una guanábana, un día domingo y aquella tarde la comida casera era acompañada por el delicioso sabor de la guanábana, que a todos gustaba; claro a excepción de alguno que otro primo en desacuerdo. A mi criterio, el efecto mayor de la guanábana es que cuando la consumimos su aroma nos traslada a ese momento en nuestra vida llena de gratos recuerdos.
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Mujeres agricultoras en Indonesia |
En mis viajes he comprobado de que sin excepción; todos los agricultores en todas partes, la consideran autóctona y suya, sucede de igual manera si es en México, Costa Rica o Indonesia y que también cada productor considera a su guanábana la mejor del mundo y se siente orgulloso de ella.
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Agricultor Colombia |
Cuanta sabiduría tenían nuestros ancestros al describirla como una fruta sagrada y milagrosa, para mí lo más milagroso es que nos ha unido a todos quienes cultivamos el campo en un solo criterio: !!LA GUANÁBANA ES DELICIOSA Y ES NUESTRA !!
Ing. Ag Daniel Andrade N.
Director Ricaguanabana
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